123号

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焼肉で

焼肉で、カルビやロースと同じ感じでソーセージを頼むのはアリかナシかで揉める。
私はアリ派です。
理由はソーセージが好きだから。
昔、ソーセージを作ったことがあります。
小学校のとき。
カキ氷機にちょっと似たハンドルのついた機械で作る。
ハンドルをグルグル回して、長いながい豚の腸に肉を詰め、
適当なところまで肉が詰まったら、結んでハサミで切って出来上がり。
茹でて食べました。
おいしかった記憶が……。
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